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Ciro Salvo, 50 Kalò: “Nel mio ristorante tanti azzurri da Hamsik a De Laurentiis, ecco tutti i retroscena”

Ai microfoni di gianlucadimarzio.com è intervenuto in esclusiva Ciro Salvo, proprietario del ristorante 50Kalò nei pressi di Piazza Sannazzaro, il quale ha raccontato di ricevere spesso esponenti del mondo del calcio e soprattutto di quello azzurro. Da Hamsik a Zola i clienti sportivi sono tanti: Hamsik e Gargano vengono spesso dopo la partita serale casalinga, anticipo o posticipo che sia.Arrivano sempre in compagnia delle rispettive famiglie, sono molto tranquilli e simpatici. Entrambi preferiscono mangiare la classica pizza Margherita, devono restare leggeri. Stanno in gruppo, ridono e scherzano a più non posso. Sono anche molto cordiali con i tifosi, ma noi cerchiamo di garantir loro la giusta privacy. Se qualcuno vuole una foto, attende fuori che finiscano di cenare. AncheAlbiol ci viene a trovare spesso con degli amici. Il suo piatto preferito è la pizza con i pomodorini del Vesuvio e la provola di bufala“. All’appuntamento non mancano nemmeno di sovente il presidente De Laurentiis ed il ds Bigon: Bigon lo si trova spesso in questa pizzeria. Nessuna trattativa, nessun affare di mercato, scopi soltanto ludici. De Laurentiis è una buona forchetta e cerco di non farlo annoiare mai. Gli faccio assaggiare un po’ di tutto, dalla classica pizza fritta alle pietanze un po’ più particolari. E’ sempre molto disponibile con tutti, firma tantissimi autografi, ma cerchiamo di non parlare del Napoli con lui”. Per chiudere anche Zola, Fabio Cannavaro, l’arbitro Orsato hanno goduto della buona cucina napoletana ed in particolare Astori: “Gli dissi che mi avrebbe fatto piacere che fosse venuto a Napoli. La sua risposta? “Magari”.

Sabrina Uccello

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